• 0cart
Danh Mục Mặt Hàng

Sườn Bò Có Xương

565.000/1kg

- Sườn bò có xương là sản phẩm được sử dụng chủ yếu vào món nướng (BBQ), với đặc điểm mỗi miếng sườn có 3 cục xương nhỏ, vân mỡ ở miếng thịt khá đều nên miếng thịt khi chế biến khá mềm.

- Rất nhiều thực khách yêu thích món sườn nướng, đặc biệt là sườn nướng theo kiểu Hàn Quốc thường gọi theo tên gọi bên Mỹ là "Sườn Bò Đại Hàn" - Sườn Bò Mỹ nướng theo kiểu Hàn Quốc (Đại Hàn).

- Sườn cừu thường được cắt với độ dày khoảng 1-2cm. Chỉ cần 1.5kg Sườn Bò cùng với 1 chai Ướp Sườn Hàn Quốc, chúng ta đã có ngay món sườn bò nướng cho 4 người ăn mà không thua gì món sườn nướng ở các nhà hàng Hàn Quốc mà giá thành thì chỉ khoảng 800.000vnđ.

- Khi đem sườn cừu ướp Quý Khách có thể để nguyên miếng sườn hoặc cắt thành 3 miếng. 

* Hãy yêu cầu chúng tôi cắt và đóng gói theo yêu cầu riêng của Quý Khách tùy vào yêu cầu sử dụng và bảo thực tế.

Sườn Bò Có Xương Mỹ sử dụng cho các món nướng (BBQ) là nhiều nhất. Trong các cách nướng thì ngoài nướng mọi ra thì nướng theo kiểu Hàn Quốc là được ưa chuộng nhất. Cách làm món này cũng cực kỳ đơn giản dễ làm. Bất cứ gia đình nào chỉ có bếp nướng điện hoặc nướng than là có thể thưởng thức ngay món sườn nướng kiểu Hàn Quốc ngay tại nhà.

Cách làm món Sườn Bò Nướng Kiểu Hàn Quốc - Sườn Bò Đại Hàn.

Nguyên Liệu:

- Sườn Bò Có Xương của Mỹ: Mua 1.5kg cho suất 4 người ăn.

   +) Khi mua nhớ yêu cầu cắt độ dày khoảng 1-1.8cm là vừa

Hình 1: Sườn bò Mỹ cắt dày 1.2cm

   +) Hoặc nếu muốn làm thành miếng dài 1 đầu có cục xương như ở các nhà hàng như hình phía dưới thì yêu cầu cắt độ dày miếng bò là 5cm, rã đông miếng thịt rồi dùng dao cắt lần lượt từ 2 bên miếng thịt, chúng ta sẽ được miếng thịt dài, rồi cuộn phần xương vào giữa cho đẹp mắt (Cách này sẽ tốn chút xíu thì giờ và yêu cầu phải khéo léo đôi chút)

Hình 2: Sườn bò Mỹ cắt 5cm rồi lát mỏng dài

- Gia vị Ướp Sườn Bò Hàn Quốc: 1 chai 290gr (1 chai này ướp được 1.5kg)

Hình 3: Gia vị Ướp Hàn Quốc

- Gia vị chấm Hàn Quốc: Nếu bạn chưa có công thức pha nước chấm hoặc muốn chấm theo đúng hương vị của Hàn Quốc, bạn có thể chọn Gia Vị Chấm Bò Hàn Quốc, lựa hộp 170gr hoặc hộp 500gr

Hình 4: Gia vị chấm bò Hàn Quốc

- Rau của quả nướng kèm: Đậu bắp, cà tím, nấm, hành củ...

- Rau ăn kèm: Rau díp, xà lách hoặc rau cải bẹ, tía tô, ngò (rau mùi), ớt,...

2. Cách làm:

- Bước 1: Rã đông sườn bò tự nhiên: Sườn Bò Mỹ khi mua về thường là đông đá (nên có mầu sẫm), bạn hãy cho xuống ngăn mát tủ lạnh để khoảng nửa ngày trước khi chế bến để miếng bò được ra đông 1 cách tự nhiên, lúc này miếng bò sẽ đỏ tươi và sẽ không bị chảy nước. Nếu ko có nhiều thời gian bạn hãy giữ nguyên túi sườn, ngâm vô nước lạnh khoảng 15-20 phút để sườn bò được rã đông. Lưu ý: Không nên rã đông bằng lò vi sóng hoặc ngâm trong nước nóng.

- Bước 2: Ướp sườn bò với gia vị ướp sườn trong vòng tối thiểu là 30 phút để sườn được ngấm gia vị. Bạn có thể nêm thêm ớt hoặc đường tùy khẩu vị. Miếng sườn có thể được cắt ra hoặc để cả miếng ướp và nướng khi nướng chính mình sẽ dùng kéo hoặc dao cắt sau.

- Bước 3: Nướng sườn bò trên than hoa hoặc trên bếp nướng điện, trong khi nướng nên lật qua lại để sườn được chính đều. Nên nướng luôn các loại của quả ăn kèm cùng hoặc lấy mùi thơm 

Hình 5: Nướng sườn bò Mỹ trên bếp than

-Bước 4: Rửa sạch các loại sau ăn kèm có thể bày lên cùng đĩa với sườn bò hoặc để ở khay rau. Có thểm rắc thêm một chút vừng (mè) lên bề mặt miếng thị. Bày sườn lên đĩa cùng với rau trang trí kèm. Gia vị chấm được cho ra chén và nêm nếm theo khẩu vị.

Hình 6: Sườn bò có xương lên đĩa

Lưu ý: Sườn bò không nên nướng kỹ vì miếng thịt sẽ bị teo lại, ăn dai mất vị ngọt. Nên ăn lúc đang nóng chính vì vậy nướng tại bàn là 1 lựa chọn hoàn hảo.

.

"Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"

Sản Phẩm Liên Quan

Bài Viết Liên Quan

Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Có rất nhiều cách làm khác nhau, tuy nhiên để có một món sườn đúng chuẩn, thì cách pha nước xốt sườn xào chua ngọt là quan trọng nhất. Hãy cùng ThitboNhap.com thực hiện món sườn xào chua ngọt ngay nhé!

Đọc thêm

Thương Hiệu

Hạt Điều Vàng thương hiệu GoldCashew
Nhà hàng Bò Bít tết Online Steak
Đổi Trả Hàng
Chính sách đổi trả hàng và hướng dẫn cách đổi trả
Giao Và Nhận Hàng
Chính sách và quy định về giao hàng và nhận hàng
Bảo Mật Thông Tin
Cam kết về bảo mật thông tin cá nhân của khách hàng
Về Việc Thanh Toán
Các hình thức thanh toán khi khách hàng mua hàng
Cam Kết & Bảo Hành
Cam kết của hệ thống và chính sách bảo hành