Đặc điểm 

Thăn vai Bò Mỹ Choice- Thịt Đầu Thăn Ngoại ( American Choice Ribeye ) là phần thịt được lấy từ phần thăn trên lưng của con bò, nằm giữa xương sườn số 5 và số 6, vì vậy thịt Thăn vai bò chủ yếu là phần thịt nạc. Trong thịt có lẫn chút mỡ bao bọc bên ngoài có hình dạng giống hình bàn tay, thịt có vân mỡ xen kẽ nhau đều. Thăn vai có lượng vân mỡ cao nhất, thịt mềm, giữ nguyên độ ẩm, thơm ngon của thịt. Phần thịt này còn được mệnh danh là “Vua Steak” do đây là phần có tỷ lệ vân mỡ đều và phổ biến nhất cho món Steak.

Ribeye là phần thịt có tỷ lệ vân mỡ đều

Độ tươi ngon của Thăn vai bò Mỹ

Thịt bò Mỹ được nuôi ngũ cốc hoàn toàn nên hương vị của Thăn vai bò Mỹ rất ấn tượng có chút béo ngậy mùi bơ. Miếng thịt thăn vai rất tươi, màu sắc miếng thịt đỏ xen lẫn vân mỡ cẩm thạch, chỉ cần nhìn đã có cảm giác ngon, béo đặc biệt. Khi chế biến ở nhiệt độ cao phần mỡ đó sẽ tan biến và thấm đẫm vào trong từng thớ thịt, tạo nên một hương thơm không thể nào chê vào đâu được.

Miếng thịt thăn vai rất tươi, màu sắc miếng thịt đỏ xen lẫn vân mỡ cẩm thạch

Thăn vai bò Mỹ- Nguyên liệu cho món Steak hoàn hảo

Với món BeefSteak từ Thăn vai bò Mỹ, bạn nên dùng miếng thịt cắt dày 2 - 2.5 cm, phần thăn vai bò Mỹ có bản thịt to đủ một phần Steak lớn và ngon hoàn hảo. Đặc biệt khi chế biến trên ngọn lửa lớn trực tiếp như nướng tảng, áp chảo thì phần mỡ của miếng Ribeye dễ bắt lửa, bạn hãy chú ý nhé!

Bò trước khi chế biến rã đông tầm 15-20 phút, ướp với xíu gia vị Steak Spice ( Hoặc chỉ cần đơn giản nhất với muối, tiêu xay), thêm ít dầu Herb ( Dầu thảo mộc ướp bò làm Steak),  Rib Eye cho lên áp chảo cho vàng đều hai mặt là xong cho một miếng Steak thơm, mềm, mọng nước... làm nóng sốt rồi rưới lên trên Steak và thưởng thức. Món Steak sẽ trọn vị hơn khi thưởng thức cùng ly Rượu vang đỏ kèm thêm chút khoai chiên, trứng ốp la và đĩa salad rau xanh thì thật là chẳng thua kém nhà hàng.

Thăn vai bò áp chảo thơm mềm hấp dẫn

Thưởng thức ngay món Steak chuẩn vị ngay tại nhà

Thitbonhapkhau.com là đơn vị uy tín chuyên cung cấp Thăn vai bò Mỹ có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Vì vậy khi mua sản phẩm tại đây bạn có thể hoàn toàn an tâm đến chất lượng.

Hãy tới chọn Thăn vai bò, gia vị ướp, nước sốt và chế biến Steak theo cách của riêng bạn.

"Hãy để ThitboNhapkhau.com góp phần tạo thêm hương vị bữa ăn cho gia đình bạn!"