• 0cart
Danh Mục Mặt Hàng

Gừng Chua Nhật Bản

25.000 đ/ 1 gói 100gr

Đặc điểm: Gừng chua là một trong nhiều loại rau quả muối chua mang đậm nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản được làm từ gừng, sản phẩm có màu hồng, khi ăn có sự hài hòa giữa những vị chua, cay, ngọt, nồng, nó được dùng để ăn với shushi và một số loại thực phẩm tươi sống để lấn át đi mùi tanh, tạo nên một hương vị hài hòa cho món ăn đồng thời nó cũng giúp tiêu hóa và tăng cường sức khỏe. Ngoài ra nó còn được gọi với nhiều cái tên như: gừng hồng, gừng shushi, gừng muối giấm…

Quy cách đóng gói: 100gr/ 1 gói

Xuất xứ: Nhật Bản

Cách sử dụng: Dùng trực tiếp, ăn kèm với các món sushi và sashimi cá hồi hay hải sản.

Cách Làm gừng muối Gari kiểu Nhật Bản

Món gừng muối chua này có tác dụng như kim chi Hàn Quốc, nhưng dễ làm hơn nhiều.

Nguyên liệu:

- 300 g gừng tươi, nạo bỏ vỏ
- ½ thìa muối
- ½ cốc đường
- ¾ cốc giấm gạo

Cách làm:

Nạo bỏ vỏ gừng, ngâm và phơi khô. Thái gừng thành những miếng nhỏ và cho vào bát.

Đổ muối lên trên những miếng gừng vừa thái và trộn đều gừng, muối.

Ngâm gừng muối trong một giờ.

Xếp gừng lên lớp giấy ăn để thấm bớt nước rồi cho vào một chiếc lọ khô ráo.

Đun nóng giấm gạo và đường trong một cái chảo con đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hỗn hợp hơi sủi tăm.

Bắc nồi ra và đổ hỗn hợp lên những lát gừng trong lọ. Mở nắp một lúc cho nguội rồi đậy chặt nắp lọ lại. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh vài ngày.

Khi gừng muối đến độ, các lát gừng sẽ chuyển màu hồng. Đây là lúc bạn có thể dọn gừng muối chua gari ra thưởng thức cùng sushi.

 

 

Bài Viết Liên Quan

Thương Hiệu

Hạt Điều Vàng thương hiệu GoldCashew
Nhà hàng Bò Bít tết Online Steak
Đổi Trả Hàng
Chính sách đổi trả hàng và hướng dẫn cách đổi trả
Giao Và Nhận Hàng
Chính sách và quy định về giao hàng và nhận hàng
Bảo Mật Thông Tin
Cam kết về bảo mật thông tin cá nhân của khách hàng
Về Việc Thanh Toán
Các hình thức thanh toán khi khách hàng mua hàng
Cam Kết & Bảo Hành
Cam kết của hệ thống và chính sách bảo hành